RECEITA DE QUENTÃO 

HUM COM ESTE FRIOZINHO , UMA BEBIDA QUENTE CAI MUITO BEM NÃO É MESMO? NO BRASIL TEMOS A BEBIDA CHAMADA QUENTÃO, A BASE DE CACHAÇA, GENGIBRE , CANELA ENTRE OUTRAS ESPECIARIAS. É UMA BEBIDA CONSUMIDA NA ÉPOCA DO INVERNO NAS QUERMESSES E NAS FESTAS JUNINAS. PEGUEI ESTA RECEITA NO SITE TUDO GOSTOSO QUE TEM ÓTIMAS RECEITAS E DECIDI DIVIDIR COM VOCÊS.
 ENTÃO BORA LÁ FAZER UM QUENTÃO?

Quentão

Tempo de Preparo:40minRendimento:8 porções

Receita enviada por:Danielli da Silva Santos...

Ingredientes:

• 1 garrafa de cachaça (600 ml)
• 600 ml de água
• 1/2 kg de açúcar
• Casca de 2 laranjas
• Casca de 1 limão
• 50 g de gengibre em pedacinhos
• Cravo-da-índia a gosto
• Canela de pau a gosto
• 1 maçã cortada em pedacinhos

Modo de preparo:

1. Colocar em uma panela grande o açúcar, as cascas de laranja o limão o gengibre, o cravo e a canela
2. Quando o açúcar estiver derretendo colocar a cachaça e a água, deixando cozinhar por 20 a 25 minutos em fogo médio
3. Filtre, e após coloque a maçã picadinha
4. Manter no fogo, após o preparo

Esta receita está disponível no endereço:
http://www.tudogostoso.com.br/receita/690-quentao.html